Le gâteau à l'orange de Véronique |
Très bon avec les oranges amères ! 150g de beurre 150g de sucre 1 orange 2 oeufs 150g de farine + 1sachet de levure chimique
Rapez le zeste de l'orange et pressez en le jus Faîtes blanchir le beurre ramolli avec le sucre, ajoutez le jus et le zeste, mélangez bien puis ajoutez les oeufs un à un en mélangeant entre les 2 Ajoutez la farine +la levure, mélangez et versez la pâte dans un moule, glissez le moule dans le four préchauffé à 175° et faites cuire 35mn environ suivant le moule. |