Prendre de belles grosses figues.

Mettre les figues fraîches sur le lèche frite, four à 180°pdt 30mn. Les sortir.

Préparer le sirop avec 1/4l eau + 125g de sucre + 1 cuillère café de miel 

Mettre à ébullition jusqu'à ce que le sirop soit prêt.

Mettre les figues + le sirop dans des bocaux à stériliser ou des barquettes à congeler.